新华社合肥7月19日电（记者水金辰）记者从安徽农业大学获悉，国科关键该校王晓波教授团队联合中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟、发现李英慧研究员团队，大豆蛋比调控解析了关键基因对大豆种子油脂和蛋白比例（油蛋比）的种油调控机制，为高油或高蛋白大豆品种选育提供了新方向。基因相关研究成果于18日夜发表在国际学术期刊《先进科学》上。国科关键

大豆是发现全球最重要的粮油作物之一。大豆种子可分为油用和蛋白用两大类，大豆蛋比调控种子中油脂含量的种油提升往往伴随着蛋白含量的降低，如何精确调控油脂和蛋白之间的基因比例以满足不同的加工需求，是国科关键推动大豆产业高质量发展的关键。近日，发现研究团队整合了全基因组关联分析和全转录组关联分析技术，大豆蛋比调控在大豆的种油第20号染色体上鉴定出能够调控油脂与蛋白平衡的关键基因GmSop20。

研究团队表示，基因GmSop20可以通过直接激活糖转运蛋白基因GmSWEET10a/10b的表达，调控光合产物从种皮到胚的运输，犹如“交通指挥官”精准调控种子碳源分配。研究发现，GmSop20C等位基因在大豆驯化过程中被定向选择，使栽培大豆油蛋比从野生大豆的0.35提升至0.47。在高蛋白（低油蛋比）品种背景下，敲除GmSop20可使油蛋比从0.24降低至0.19，而在高油（高油蛋比）品种背景下过表达GmSop20使油蛋比从0.57提升至0.64，表明GmSop20对大豆种子油分蛋白含量具有强大的双向调控能力。

目前，研究团队已成功培育出蛋白含量高达54%的大豆新品系。研究团队表示，利用该基因构建的大豆品质性状精准改良模式，未来既可以为食用油加工企业提供高油大豆原料，也能为豆制品企业定制高蛋白大豆品种，具有广阔的应用前景。

• ·老品牌：李子园甜牛奶，经销商抢占市场就靠它了！
• ·昭通市2025年职工球类运动会开幕
• ·从地狱到天堂只需两场比赛 风城公牛成最大黑马
• ·40℃以上天气频现，最近为啥这么热？
• ·天下晨間新聞　航運股狂漲，但還可以走多久？｜天下雜誌
• ·妈妈分享儿子考上清华秘籍 远离手机电脑电视
• ·玻璃订单满仓！亚玛顿新春奋进，奔赴新增长,企业新闻
• ·DC快速推进《神奇女侠》新电影 角色将全面重启
• ·1500萬在北市找什麼房？ 一表看民眾買房多委屈｜天下雜誌
• ·輝達暴力上漲！再登市值第一，中國市場掉也擋不了｜天下雜誌
• ·獨家解析》吳欣盈上、吳東亮下，泛吳東進派掌握新光三越！如何牽動台新新光金控主導權？｜天下雜誌
• ·產業速讀：鴻海AI大腦也很會Cost Down、日本旅遊業的「七月之亂」｜天下雜誌
• ·2020年中考落下帷幕 成绩8月7日左右揭晓
• ·点赞！凉山会理小伙胡泽宏在第47届世界技能大赛中摘得银牌
• ·上半年福建省对欧盟出口值首破千亿
• ·亲子游民俗游今年端午“唱”主角